کاهش سطح زینک (روی) خون،پیشگویی کننده کم خونی است

پژوهش های اخیر در مورد ارتباط روی (زینک) بیانگر این است که ارتباط مستقیمی بین سطح سرمی روی ، با واسطه سلنیوم با میزان کم خونی وجود دارد.با دایت پدیا همراه باشید.

کاهش سطح زینک در بدن

 

یکی از خواص سیستم ها ، آنزیم ها و عناصر درگیر با آنها در بدن ارتباط داخلی و وابستگی متقابل بین آن هاست به طوری که کمبود یک ویتامین یا عنصر یا ماده مغزی سبب بروز اختلال در عملکرد آنزیم ها و عناصر دیگر می شود

اخیرا در پژوهش هایی که در دانشگاه اوتاگو نیوزیلند انجام شده ، نتایج حاکی از این است که کاهش سطح سرمی روی ارتباط مستقل و مستقیمی با نرخ کم خونی در بین افراد دارد.

این تحقیق که بر روی هزار کودک بین ۵ تا ۱۵ سال سالم و بدون هرگونه بیماری یا عفونت انجام گرفت نشان داد که این افراد همگی دریافت غذایی یا مکملیاری نامناسب روی داشته اند که سبب بروز کم خونی و کاهش سطح هموگلوبین شده بود

غذاهای دریایی یا رودخانه ای مانند صدف ، جگر ، ماهی ، لبنیات و برخی سبزیجات منابع خوب روی هستند و لبنیات نیز سبب افزایش جذب روی می گردد.


منبع : دایت پدیا 

Article written by سجاد سالارکیا

متخصص تغذیه و رژیم درمانی شماره نظام پزشکی ت-۵۶۴۴ دانشگاه علوم پزشکی تهران

Be the first to comment

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

! Instagram